Fast food zinciri düşen satışlar nedeniyle yüzlerce şubesini kapatacak

ABD’nin önde gelen fast food zinciri Wendy’s, iç pazardaki durgunluk ve düşen satışlar nedeniyle önümüzdeki yıl ülke genelinde yüzlerce restoranını kapatacağını açıkladı. Şirket, azalan müşteri trafiğinin kapanma kararının temel nedeni olduğunu belirtti.

241’den fazla şube için kapanma tehlikesi

Geçici CEO Ken Cook, ABD’deki 6 bin 11 restoranın yüzde 4 ila 6’sının kapanacağını açıkladı. Bu da en az 241 şubenin faaliyetlerini sonlandıracağına işaret ediyor. Şirketin son çeyrek finansal sonuçlarına göre, küresel satışlar yüzde 2,6, ABD’deki satışlar ise yüzde 4,7 geriledi. Wendy’s, düşüşün temel nedenini azalan müşteri trafiği olarak gösterdi; ancak sipariş başına harcamanın artması bu etkiyi kısmen dengeledi.

“Project Fresh” ile mevcut restoranlar güçlendirilecek

Wendy’s yönetimi, şube sayısını artırmak yerine mevcut restoranların performansını artırmayı hedefliyor. Bu kapsamda başlatılan “Project Fresh” programı, müşteri deneyimini iyileştirmek, operasyonları sadeleştirmek ve kârlılığı artırmak için uygulanıyor.

Şirket, ABD’deki kendi işletmelerinde “anlamlı ilerleme” kaydedildiğini, ancak genel tabloyu değiştirmek için daha agresif adımlar gerektiğini vurguladı.