Çiğ sütün satış fiyatına zam geldi

Ulusal Süt Konseyi, çiğ süt fiyatında artış kararı alarak litre başına 19,60 TL olarak açıkladı. Yapılan artış yüzde 6,8’lik bir yükselişi gösterse de üreticilerin talep ettiği 21 TL’nin altında kaldı ve maliyetleri tam olarak karşılamada yetersiz bulundu

Aralık 2025 döneminde yeniden değerlendirilecek

USK açıklamasına göre yeni fiyat, üreticinin eline net geçecek şekilde hesaplandı. Soğutma, nakliye ve diğer cari giderler üretici tarafından karşılanıyorsa, bu bedeller ayrıca ödenecek. Ayrıca fiyat, yüzde 3,6 yağ ve yüzde 3,2 protein oranına göre belirlenirken, her 0,1’lik değişim için 29 kuruş fark uygulanacak.

Tüm Süt, Et ve Damızlık Sığır Yetiştiricileri Derneği (TÜSEDAD) daha önce üretimin sürdürülebilirliği için litre başına en az 21 TL talep etmişti. Konseyin açıkladığı yeni fiyat ise üreticilerin maliyetlerini tam olarak karşılamada yeterli bulunmadı.

USK, çiğ süt tavsiye satış fiyatının Aralık 2025 döneminde yeniden değerlendirileceğini duyurdu.