Nöbetçi Eczaneler
Türkiye İstatistik Kurumu’nun (TÜİK) Ağustos 2026 verilerine göre tavuk eti üretimi aylık bazda gerilerken yumurta üretiminde dikkat çeken bir artış yaşandı. Ağustosta tavuk eti üretimi yüzde 5,6 azalırken tavuk yumurtası üretimi 2 milyar adedi aştı. Yumurta üretimi, geçen yılın aynı ayına göre yüzde 21,4 arttı.
Tavuk eti üretimi aylık bazda geriledi
TÜİK’in açıkladığı verilere göre, ağustos ayında Türkiye genelinde 237 bin 749 ton tavuk eti üretildi. Temmuz ayında 251 bin 861 ton olarak kaydedilen üretim, bir önceki aya kıyasla yüzde 5,6 azaldı.
Buna karşın tavuk eti üretimi geçen yılın aynı ayına göre yüzde 3,7 artış gösterdi. Ağustos 2025’te 229 bin 230 ton olan üretim, 2026’nın aynı ayında 237 bin 749 tona yükseldi.
Ocak-ağustos döneminde ise tavuk eti üretimi, geçen yılın aynı dönemindeki 1 milyon 832 bin 889 tondan 1 milyon 859 bin 144 tona çıktı. Böylece yılın ilk sekiz ayında üretim yüzde 1,4 arttı.
Yumurta üretiminde yüzde 21,4’lük artış
Ağustos ayında tavuk yumurtası üretimindeki yükseliş öne çıktı. Temmuz ayında 1 milyar 904 milyon 42 bin adet olan yumurta üretimi, ağustosta yüzde 7,1 artarak 2 milyar 40 milyon 54 bin adede ulaştı.
Geçen yılın ağustos ayında 1 milyar 680 milyon 373 bin adet yumurta üretilirken bu yılın aynı ayında üretim yüzde 21,4 arttı.
İlk sekiz ayda 15 milyarı aştı
Tavuk yumurtası üretimindeki artış, yılın ilk sekiz ayında da devam etti. 2025’in ocak-ağustos döneminde 12 milyar 736 milyon 239 bin adet olan üretim, 2026’nın aynı döneminde 15 milyar 128 milyon 692 bin adede yükseldi. Böylece sekiz aylık dönemde yumurta üretimi yüzde 18,8 arttı.
tclira.com