Türkiye Ekonomi Politikaları Araştırma Vakfı (TEPAV) Şubat 2025’te Türkiye’de gıda fiyatları aylık yüzde 3,70 artış gösterdiğini açıkladı. Bu artışla birlikte yıllık gıda enflasyonu yüzde 30,8’e yükseldi. Özellikle taze meyve ve sebzelerdeki fiyat dalgalanmaları dikkat çekti.
Türkiye Ekonomi Politikaları Araştırma Vakfı (TEPAV), Şubat 2025 dönemi için gıda fiyat endeksi verilerini açıkladı. Buna göre, TEPAV Gıda Fiyat Endeksi (TEGE), Şubat ayında bir önceki aya göre yüzde 3,70 oranında arttı. Ocak ve Şubat aylarındaki gıda enflasyonu, Mart 2024’ten bu yana en yüksek seviyelere işaret etti.
Nar, kabak ve portakalda ciddi fiyat artışları
Şubat ayında taze meyve ve sebzelerdeki fiyat değişimleri dikkat çekti. Karnabahar, kıvırcık ve kırmızı lahana fiyatları düşerken, nar, kabak ve portakal gibi ürünlerde ciddi fiyat artışları görüldü. Taze meyve ve sebze dışında, balık, kağıtlı şeker ve yufka fiyatlarında da yükseliş gözlemlenirken, çay, hazır kahve ve ay çekirdeği gibi bazı ürünlerde ise fiyat düşüşleri yaşandı.
TÜRK-İŞ mutfak enflasyonu yüzde 5,39 oldu
28 Şubat 2025 itibarıyla, diğer kuruluşlar tarafından hesaplanan gıda enflasyonu da dikkat çekici seviyelerdeydi. TÜRK-İŞ mutfak enflasyonu yüzde 5,39, İTO Ücretliler Geçinme Endeksi (ÜGE) ile ise yüzde 2,55 olarak kaydedildi. Yıllık gıda enflasyonu ise TEGE verilerine göre yüzde 30,8, TÜRK-İŞ mutfak enflasyonu ile yüzde 43,5 ve İTO ÜGE ile yüzde 42,4 olarak hesaplandı.