TEPAV’ın Gıda Fiyat Endeksi (TEGE) verilerine göre, 1-31 Mart 2024 döneminde aylık gıda enflasyonu %3,25 olarak kaydedildi. Taze meyve ve sebze kategorisinde fiyatı en çok gerileyen ürünler kıvırcık, beyaz lahana ve ıspanak olurken, limon, karnabahar ve patatesin fiyatlarında ciddi artışlar yaşandı.
En fazla fiyat artışı kağıtlı şeker, kakaolu toz içecekler ve bitki-meyve çaylarında
Diğer gıda ürünleri arasında en fazla fiyat artışı kağıtlı şeker, kakaolu toz içecekler ve bitki-meyve çaylarında görüldü. Buna karşılık, pasta, hazır çorbalar ve kuru kayısı fiyatlarında düşüş kaydedildi.
1-31 Mart 2025 dönemi için açıklanan güncel verilere göre, TÜRK-İŞ mutfak enflasyonu %1,25, İTO Ücretliler Geçinme Endeksi (ÜGE) %3,85, İTO İstanbul Tüketici Fiyat Endeksi (İTÜFE) ise %4,22 olarak hesaplandı. TÜİK ve ENAG henüz ilgili verileri paylaşmadı.
Mart 2025 itibarıyla yıllık gıda enflasyonu ise TEGE’ye göre %29,5, TÜRK-İŞ mutfak enflasyonuna göre %40,6, İTO ÜGE’de %42,1 ve İTÜFE’de %42,4 olarak belirlendi.