Tavuk eti üretimi mayısta yüzde 16,3 düştü

TÜİK’in yayımladığı mayıs ayı kümes hayvancılığı üretim istatistikleri, tavuk eti üretiminde düşüşe, tavuk yumurtası üretiminde ise güçlü artışa işaret etti.

Mayıs ayında tavuk eti üretimi yüzde 16,3 azaldı

Verilere göre, Türkiye’de mayıs ayında tavuk eti üretimi geçen yılın aynı ayına göre yüzde 16,3 azalarak 202 bin 336 tona geriledi. Üretim, bir önceki aya kıyasla da yüzde 14,4 düşüş gösterdi.

Aynı dönemde tavuk yumurtası üretimi ise artışını sürdürdü. Mayısta tavuk yumurtası üretimi geçen yılın aynı ayına göre yüzde 21,6, bir önceki aya göre ise yüzde 0,7 artarak 1 milyar 857 milyon 150 bin adede ulaştı.

Kesilen tavuk sayısı yüzde 16,8 azaldı

Mayıs ayında kesilen tavuk sayısı da yıllık bazda yüzde 16,8 azalarak 108 milyon 65 bin oldu.

Ocak-mayıs dönemini kapsayan ilk beş aylık verilere göre ise tavuk yumurtası üretimi geçen yılın aynı dönemine kıyasla yüzde 18,1 artarken, kesilen tavuk sayısı yüzde 1,1, tavuk eti üretimi ise yüzde 2,2 geriledi.

tclira.com