Türkiye, yılın ilk yarısında deniz salyangozu ihracatından 4,5 milyon dolardan fazla gelir elde etti. İç pazarda tüketilmeyen bu ürün, özellikle Uzak Doğu ülkelerine yönelik dış satımla dikkat çekerken, sektörde sürdürülebilirlik vurgusu da öne çıktı.
İlk sırada güney Kore’ye yapılan ihracat yer aldı
Güney Kore’ye yapılan ihracat 2 milyon 76 bin 716 dolarla ilk sırada yer alırken, Çin Halk Cumhuriyeti’ne 839 bin 350 ve Tayvan’a 612 bin 203 dolarlık deniz salyangozu gönderildi. Ayrıca Japonya ve Amerika Birleşik Devletleri’ne de ihracat yapıldı.
DKİB Yönetim Kurulu Başkanı Saffet Kalyoncu, deniz salyangozunun Türkiye’de iç pazarda tüketilmediğine, bu nedenle tamamen ihracata yönelik avlandığına dikkat çekti. Kalyoncu, Uzak Doğu’nun bu ürün için en önemli pazar olduğunu vurgulayarak, “Mevcut pazarlardaki payımızı artırmak ve yeni pazarlara açılmak öncelikli hedefimiz” dedi.
Deniz ekosisteminin dengesi açısından kritik
Sektörün sürdürülebilirliğine de vurgu yapan Kalyoncu, “Avcılığın belirli dönem ve kotalarla sınırlandırılması, hem stokların korunması hem de deniz ekosisteminin dengesi açısından kritik. Bakanlıkların uyguladığı yasaklar ve denetimler, sektörün geleceği için büyük önem taşıyor” ifadelerini kullandı.

