TÜİK: Şubat ayında tavuk eti üretimi arttı, yumurta üretimi geriledi

TÜİK şubat ayı kümes hayvancılığı üretimi verilerini açıkladı. Şubat ayında toplam 218 bin 260 ton tavuk eti üretildi. Bu rakam, geçen yılın aynı ayına göre yüzde 8,2’lik bir artışı işaret ederken, ocak ayına göre yüzde 6,4’lük bir düşüş yaşandı.

Tavuk yumurtası üretiminde ise şubat ayında gerileme dikkat çekti. Üretim, bir önceki aya göre yüzde 6,4 azalırken, geçen yılın aynı dönemine göre yüzde 10,8’lik bir düşüş yaşandı. Söz konusu dönemde toplam 1 milyar 547 milyon 93 bin adet yumurta üretildi.

Kesilen tavuk sayısı arttı

Kesilen tavuk sayısı da artış gösterdi. Şubatta toplam 115 milyon 549 bin tavuk kesildi. Bu rakam, geçen yılın aynı ayına göre yüzde 5,8’lik bir yükselişe işaret etti.

Yılın ilk iki ayına bakıldığında ise tavuk eti üretimi yüzde 11,5, kesilen tavuk sayısı yüzde 8,8 oranında artarken, yumurta üretimi aynı dönemde yüzde 10,4 oranında geriledi.