Nöbetçi Eczaneler
Greenpeace, İstanbul’da 5 büyük zincir market ve semt pazarlarından toplanan 155 örneği incelemeye aldı.
Araştırma kapsamında ürünlerin %61’inde birden fazla pestisit kalıntısı tespit edilirken, 50 üründe ruhsatsız pestisit kullanımı saptandı. Üstelik ürünlerin %43’ünde, “sonsuz kimyasallar” olarak bilinen ve kanser başta olmak üzere birçok ciddi sağlık sorunuyla ilişkilendirilen PFAS maddelerine rastlandı. Örneklerin %31,6’sı ise Türk Gıda Kodeksi’ne aykırı bulundu.
Kimyasal kalıntıların en yoğun şekilde görüldüğü ürünler ise salamura yaprak, yeşil sivri biber, ıspanak ve armut oldu.
PFAS ve Pestisit nedir?
PFAS (Per- ve Polifloroalkil Maddeler), doğada çözünmesi son derece zor olan ve insan vücudunda birikerek sağlık açısından büyük riskler taşıyan kimyasallardır. Bu maddeler, özellikle bağışıklık sistemi, tiroit ve karaciğer gibi hayati organları etkileyebilir, bazı türleri ise kanserle ilişkilendirilmektedir.
Pestisitler ise tarımsal üretimde zararlı organizmaları kontrol altına almak amacıyla kullanılan kimyasal maddelerdir. Ancak bilinçsiz ve yoğun kullanımları hem çevre hem de insan sağlığı açısından ciddi tehdit oluşturur.