Tarım ve Orman Bakanlığı, vatandaşların sağlığını tehlikeye sokan gıda ürünlerine yönelik denetimlerini sürdürürken, “Sağlığı Tehlikeye Düşürecek Gıdalar” listesinde yeni güncellemeler yaptı. Bakanlığın son ifşa listesine göre, bazı firmaların alkolsüz içeceklerden baharatlara kadar farklı ürünlerde ilaç etken maddesi ve yasaklı boya kullandığı tespit edildi.
-
Bitkisel yağlara düşük kaliteli yağ veya tohum yağı karıştırılması,
-
Yağ oranının düşürülmesi ve nişasta ya da yabancı madde eklenmesi,
-
Et ürünlerinde sakatat, kanatlı eti ve deri dokusu kullanılması,
-
Baharatlara gıda boyası veya domates tozu eklenmesi,
-
Takviye edici gıdalarda etken maddenin bulunmaması yer alıyor.
Bakanlık, vatandaşları gıda alırken şu konulara dikkat etmeleri konusunda uyardı:
Ürünlerin ambalajlı ve etiketli olması, Son tüketim tarihine dikkat edilmesi, Hayvansal ürünlerde Bakanlık onaylı ve izlenebilir ürünlerin tercih edilmesi, Gıdaların uygun koşullarda saklandığından emin olunması. Şüpheli ürünler, ALO 174 Gıda Hattı üzerinden Bakanlığa bildirilebiliyor.
